2009年2月28日
味の記憶
アードベッグのノンピートのを嗜んでみました。
始めの感想は“ウィスキーとは違う新種のスピリッツですか”です。
しばらく置くと、ウィスキー特有の濃い麦の味がしてくるなど“ウィスキーの中の個性としてこれもあり”と思えるのですが、始めは“何か違う”という感想です。
ウィスキーの多様性はよく知っているつもりですが、それらの持つ共通項によって、ウィスキーとはかくあるものだという先入観がありますから。
焼酎との境目を言葉説明するのがより困難になり、味の記憶の中での境目がより細く鮮明になる一本です。
私は好きですよ。
ああ、さっきから感じていた規視感の正体がわかりました。
あれです。
“ビールが苦手な方にもおすすめできる苦味少なめライトな発泡酒”
個性たるものを薄めて敢えて苦手な人に合わせる必要があるんかね、という思いがありましたが、製品を飲んでみると、新しい個性として美味しいものでした。
そんな感じです。
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始めの感想は“ウィスキーとは違う新種のスピリッツですか”です。
しばらく置くと、ウィスキー特有の濃い麦の味がしてくるなど“ウィスキーの中の個性としてこれもあり”と思えるのですが、始めは“何か違う”という感想です。
ウィスキーの多様性はよく知っているつもりですが、それらの持つ共通項によって、ウィスキーとはかくあるものだという先入観がありますから。
焼酎との境目を言葉説明するのがより困難になり、味の記憶の中での境目がより細く鮮明になる一本です。
私は好きですよ。
ああ、さっきから感じていた規視感の正体がわかりました。
あれです。
“ビールが苦手な方にもおすすめできる苦味少なめライトな発泡酒”
個性たるものを薄めて敢えて苦手な人に合わせる必要があるんかね、という思いがありましたが、製品を飲んでみると、新しい個性として美味しいものでした。
そんな感じです。
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2009年2月22日
でいりーぽーたるぜっと
デイリーポータルZ。
知る人ぞ知る、知らない人は知らないかのサイト。
今日の日刊デイリー(お題は「休日にすること」)で「東京ビッグサイトであるウィスキーのお祭りに来ている」人の投稿がありました。
ニフティの林さんは行こうかどうか真剣に悩んでいるそうです。
悩んでる間に行くといいと思うよ!
損はしないよ!(と思う)
久しぶりなのにこんな感じで。
では。
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知る人ぞ知る、知らない人は知らないかのサイト。
今日の日刊デイリー(お題は「休日にすること」)で「東京ビッグサイトであるウィスキーのお祭りに来ている」人の投稿がありました。
ニフティの林さんは行こうかどうか真剣に悩んでいるそうです。
悩んでる間に行くといいと思うよ!
損はしないよ!(と思う)
久しぶりなのにこんな感じで。
では。
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2008年12月14日
今月のiichiko
2008年12月号です。写真の色が悪いですが、実物は自然なクラッカーの色です。
感想は、“今月はクラッカーですね”につきます。
今月のiichikoは更新したいのですが、広告が載っている雑誌がなんかだんだん購読意欲の湧かない方向に……。
次は雑誌か広告、どちらかが面白ければ記事にします。
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2008年11月30日
レヴィ=ストロース氏100歳
1908年11月28日が誕生日とのこと。私は氏の著書が大好きで、平易な著書からコツコツと読み進めています。
氏の研究成果をどれくらい理解しているか、と問われると沈黙するしかないですが、『悲しき熱帯』、『ブラジルへの郷愁』に代表される旅行記や随筆に現れる、氏の異文化(ヨーロッパ文化以外)への平等な視線が好きです。
研究成果については『アスディワル武勲記』のような小品から読み進めています。
『神話論理I 生のものと火を通したもの』は昴が出てきたあたりで長期休止中……。
『神話論理IV-1 裸の人』は誕生日に合わせたのか、2008年11月20日発売。
氏のライフワークであった著書を一朝一夕で読めるはずもなく。
私もライフワークのごとく、じっくりと読み進めるつもりです。 続きを読む
2008年11月4日
2008年11月3日
勘違い
JFE西日本フェスタin倉敷に行ってきました。厚板と熱延の工場見学ができ、私は厚板を見学しました。(時間があれば熱延も見たかったのですが、かなり待ち時間が要りますので断念)
バスでJFE社員の方の解説を聞きながら、工場内の見どころを見学します。
高炉の近くまで行くこともできました。
その後、工場内を見学です。
熱気熱気。
すごい迫力です。
まあ、工場内の様子は誰かもっと好きな人がブログを書いているでしょう。
見学は、バス約30分、工場内約30分の1時間程度です。
待ち時間50分。
しかし、待った甲斐はありました。
あらゆるものが、日常では見られないスケールですから。
さて、工場ってのはもの凄くよくできている。
もの凄い力を当たり前のように動かしている。
つまり、危険と隣あわせでもある。
いたるところに掲げられた“安全”という言葉を読みながら、当たり前のように毎日が過ぎるのは、結局人間の力なのだと思いました。
ところで、何が勘違いか。
お祭りに華原朋美が来てると思ったのですが、一字違いの別人だったという勘違い。
朋ちゃん好きなんで楽しみにしてたのですが。残念。
来年はin福山(5月)か、ちばまつりに行きたいです。
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2008年10月27日
みんぱくが美味しくなりました
以前に、みんぱくのwebサイトを見て、“レストランみんぱく”にインド人シェフが入ったらしいという記事を書きました。
その時はwebの情報だけを参照しましたが、今回は実際に行ってきました。
結論。
美味しくなりました。
私はナスカレーセット(1200円)を選択。
全体的に甘めです。
柔らかい味。
刺激には欠けますが、子供や、博物館で学習する合間に食べるのには、ちょうどいいでしょう。
同行者は、アジアとヨーロッパの肖像展関連企画のランチ(1500円)を選択。
江戸時代に書かれた「南蛮料理書」に基づくメニューだそうです。
天ぷら、豚の角煮、野菜の甘酸漬け、豚骨(?)スープ、カステイラ、こんぺいとう。
ナスカレーよりこちらの方が美味しかった。
特に鶏の天ぷらが旨い。衣に包まれた鶏肉がフカフカ。
そして大分名物のルーツを見た思いです。
さて、味はよいとして、難を言うならお値段。やっぱり高い。
もう少し安価なメニューを増やして欲しいところです。 続きを読む
その時はwebの情報だけを参照しましたが、今回は実際に行ってきました。
結論。
美味しくなりました。
私はナスカレーセット(1200円)を選択。
全体的に甘めです。
柔らかい味。
刺激には欠けますが、子供や、博物館で学習する合間に食べるのには、ちょうどいいでしょう。
同行者は、アジアとヨーロッパの肖像展関連企画のランチ(1500円)を選択。
江戸時代に書かれた「南蛮料理書」に基づくメニューだそうです。
天ぷら、豚の角煮、野菜の甘酸漬け、豚骨(?)スープ、カステイラ、こんぺいとう。
ナスカレーよりこちらの方が美味しかった。
特に鶏の天ぷらが旨い。衣に包まれた鶏肉がフカフカ。
そして大分名物のルーツを見た思いです。
さて、味はよいとして、難を言うならお値段。やっぱり高い。
もう少し安価なメニューを増やして欲しいところです。 続きを読む
2008年10月26日
今月のiichiko

これは……コメント不要……っ!!!見た瞬間、爆笑(心の中で)
この匂い立つようなiichiko。
口の中に餃子と麦焼酎のマリアージュが蘇る。
蓋の餃子はほうれん草餃子か紫蘇餃子か……。紫蘇の方が合いますが、どうもほうれん草のような気がします。
これまで、たくさんの作品を見てきましたが、この作品ほどiichiko SUPERが飲みたくなるものはありませんでした。(これ、美味しそうだもん)
素晴らしい逸品です。
さて、「芸術新潮」の特集は手塚治虫生誕80周年。
未読なので、今月のデザインに関係があるかはわかりません。
思いつくのは、手塚…宝塚…神戸…餃子…かしら。
まあ、読んだらわかるでしょう。 続きを読む
2008年10月19日
2008年10月19日
2008年10月19日
2008年10月18日
2008年10月15日
キャベツ再び
兵庫県立美術館のシャガール展を見逃してものすごい勢いでがっくりしているSEです。
フレックスを使えば見に行けるけども……。
さて、キャベツの値段、元に戻りましたよね?
やはり廃棄してしまったのでしょうか。
さて、それでもキャベツ。
加熱したら4分の1玉、非加熱なら8分の1玉が私の一食です。
今回、新たに登場するメニューは…。
1.キャベツ水炊き
博多風水炊きのごとく、白菜の代わりにキャベツで。
肉のの風味とポン酢で食べるキャベツはウマウマ。
芯もいけます。
ただ、かなり出汁が甘くなるから雑炊、マロニは私の好みの味になりませんでした。
キャベツを楽しむ水炊きです。
2.生
新鮮なキャベツなら生で。
食べるのに時間がかかるので、満腹中枢刺激効果ありです。
しかし、夜中にお腹が空きます。
3.牡蛎とキャベツのバター炒め
蓋をしてちょっと蒸し焼きにするのがポイント♪
牡蛎甘!キャベツ甘!バター甘!
でウマウマです。
白菜が安いので、今後は白菜生活かもしれません。
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フレックスを使えば見に行けるけども……。
さて、キャベツの値段、元に戻りましたよね?
やはり廃棄してしまったのでしょうか。
さて、それでもキャベツ。
加熱したら4分の1玉、非加熱なら8分の1玉が私の一食です。
今回、新たに登場するメニューは…。
1.キャベツ水炊き
博多風水炊きのごとく、白菜の代わりにキャベツで。
肉のの風味とポン酢で食べるキャベツはウマウマ。
芯もいけます。
ただ、かなり出汁が甘くなるから雑炊、マロニは私の好みの味になりませんでした。
キャベツを楽しむ水炊きです。
2.生
新鮮なキャベツなら生で。
食べるのに時間がかかるので、満腹中枢刺激効果ありです。
しかし、夜中にお腹が空きます。
3.牡蛎とキャベツのバター炒め
蓋をしてちょっと蒸し焼きにするのがポイント♪
牡蛎甘!キャベツ甘!バター甘!
でウマウマです。
白菜が安いので、今後は白菜生活かもしれません。
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2008年10月14日
ある休日
爽やかな朝だ。
こんな日は山の澄んだ空気を吸いに出かけよう。
山荘を改装した美術館で、青をテーマにした美術品を楽しむ。
麓にあるウィスキー蒸留所を見学してもいいかもしれない。
JRで南に移動。
海の見える美術館でロシア・アヴァンギャルドの集大成を楽しむ。
ふとした場所にたっぷり陽光を取り込んだ美術館は、画がわからなくても空間を楽しめる。
夕焼けに染まる海もいいものだ。
夜はテレビで作品に向き合う。
一つの作品を掘り下げ、芸術家の思いに迫る良質のテレビ番組だ。
今日も素晴らしい出会いがあったと、満足して眠りにつく。
どうですか、こんな休日。
場所は上からこんな感じです。(美術館の展示物は2008年10月14日時点の特別展より。)
アサヒビール大山崎山荘美術館
サントリー山崎蒸留所
サントリーミュージアム天保山
KIRIN「美の巨人たち」
というわけで。
山荘のカフェテラスでアサヒビールを飲み、山崎蒸留所でウィスキーを飲み、サントリーミュージアム併設のカフェ(またはレストラン)でいろいろとグビっといき、うちでゴロゴロしながらキリンビールを飲む休日でもあります。
本当に素晴らしい休日です。白鶴美術館に行きたいな~。
まだ行ったことがないので。
白鶴美術館なら………→酒蔵へ。決定。
サントリーミュージアム天保山のロシア・アヴァンギャルド展は11月3日までです。
今週ないし来週に“ある休日”してきます。 続きを読む
こんな日は山の澄んだ空気を吸いに出かけよう。
山荘を改装した美術館で、青をテーマにした美術品を楽しむ。
麓にあるウィスキー蒸留所を見学してもいいかもしれない。
JRで南に移動。
海の見える美術館でロシア・アヴァンギャルドの集大成を楽しむ。
ふとした場所にたっぷり陽光を取り込んだ美術館は、画がわからなくても空間を楽しめる。
夕焼けに染まる海もいいものだ。
夜はテレビで作品に向き合う。
一つの作品を掘り下げ、芸術家の思いに迫る良質のテレビ番組だ。
今日も素晴らしい出会いがあったと、満足して眠りにつく。
どうですか、こんな休日。
場所は上からこんな感じです。(美術館の展示物は2008年10月14日時点の特別展より。)
アサヒビール大山崎山荘美術館
サントリー山崎蒸留所
サントリーミュージアム天保山
KIRIN「美の巨人たち」
というわけで。
山荘のカフェテラスでアサヒビールを飲み、山崎蒸留所でウィスキーを飲み、サントリーミュージアム併設のカフェ(またはレストラン)でいろいろとグビっといき、うちでゴロゴロしながらキリンビールを飲む休日でもあります。
本当に素晴らしい休日です。白鶴美術館に行きたいな~。
まだ行ったことがないので。
白鶴美術館なら………→酒蔵へ。決定。
サントリーミュージアム天保山のロシア・アヴァンギャルド展は11月3日までです。
今週ないし来週に“ある休日”してきます。 続きを読む
2008年10月13日
コロー展

神戸市立博物館で開催中のコロー展に行ってきました。意外に混んでないです。
コローという画家の画はしっとりと心に染みる、素直にいい画です。
コローの名を知らない方や、美術に詳しくない方も充分に楽しめるものだと思いますので、お近くの方はぜひ。
さて、私は、コローは植物の人だと思います。
この展覧会でその思いを新たにしました。
人物画でも、背景に植物があるかどうかで人の生気が全く違う。
特に、ベールのように、さりげなく配置された草葉や野草は、真珠よりも描かれた女性の美しさを引き立てていると言えるでしょう。
展示の構成では、コローの作品の隣に、その作品に影響を受けた他の画家の作品が配置してあり、非常に面白く発見がありました。(シスレー、モネ、ルノアール、マティス、カンディンスキー…)
コローとは、近代西洋絵画の根であると感じた次第です。
そして、コローのモナリザの隣に“コローが影響を受けた画家”であるダ・ヴィンチのモナリザが展示してあったなら、コローの絵画における影響関係のINPUT/OUTPUTが更に深く理解できたでしょう。
心残りはそれだけです。
って、ホンマに展示してあったら、落ち着いてコローを見られないので、いいですけどね。(笑) 続きを読む

白です。
辛口!
まろやかで適度なタンニン。
メキシコビール。































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