ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2008年06月04日

巨大!

巨大赤貝です!
コリコリウマウマ!
焼酎に合うね〜♪

皿に乗っているのは1個の半分です。
捌きたてはタコかと思うくらいの大きさでした。
写真もありますが、グロいので自粛。

居酒屋さんにて。(^_^)v
  

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2008年05月09日

3時間30分

本日、一人で居酒屋に行き、滞在した時間です。
今日は早々に退散かな〜と思っていたら…おもろいおっさん(褒め言葉)がご来店!
そして、その方の40年来のお連れ様も登場!(優しいマダムな感じ(*^_^*))
40年間喧嘩しない極意を拝聴したり、質問したり…♪
その方によると、私は一番下の娘さんより年下だそうな…。

いやはや。人生の勉強になりました。

決してスマートな会話ではない。
おっさん、おばちゃん、ねぇちゃん、にぃちゃんが大阪の場末で繰り広げる会話ですわ。
焼き肉屋で“タマ”を頼んだら、アレではなくニンニクが出てきてがっくりした、から、シンガポールで駐在して仕事する孤独、そして日本で連れと楽しむ時間の素晴らしさまで。
初対面ですよ。
他にも、店のカウンターにいたお客が、気が向いたときだけ茶々入れてきたり。
場末の居酒屋とは、もしかしたら、英国人にとってのPubに近いのかな。

異論、受付ます。
勿論、場末がどこでも同じではない。
(この居酒屋も、店主の仕切りがあるから楽しい無礼講があるわけで。)
でも場末、下町の楽しさってのは、いいね♪

さて、明日は休日出勤部です。がんばれ自分!
では、おやすみなさい。(-.-)zzZ
  

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2008年05月09日

自慢

香住のしろえびです!
上品な味!
ウマウマ〜。
  

Posted by か at 19:14Comments(0)TrackBack(0)居酒屋

2008年04月21日

4周年の店

居酒屋さんが4月24日で4周年です。
おめでとう〜♪
そして、私の父親も同じ日に還暦です。
おめでとう〜♪
(すごい偶然だ!)

居酒屋さんは感謝キャンペーン実施中!
私のブログの「お気に入り」をみてください♪(^o^)/

キャンペーンは鮑の刺身なんだけど…刺身の気分ではなかったので、タケノコとレンコン尽くしにしました。
今の時期のタケノコは、本当に美味しい。  

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2008年04月04日

竹の子田楽!

梅味噌と木の芽味噌♪
どちらも白味噌ベースで。
美味しいわ〜。
春だねえ。

日曜日の天気予報は、晴れのち曇りになってますね♪
楽しみです。

明日は、山崎蒸留所へ花見に行ってきます。(^o^)/
  

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2008年03月28日

居酒屋の桜

居酒屋に桜が飾ってありました。
今年の開花宣言は聞いていたけれど、実感したのはこれが初めてです。
(写真では桜よりも周りの丸いのが気になりますけどね〜。)

桜が咲いたなら、もうオオイヌノフグリは咲いているかな。
あの小さな青い花が、私は大好きです。
私にとっては、あの花こそが“春を告げる花”です。(*^_^*)  

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2008年03月05日

居酒屋の桃

いつも行っている居酒屋の和屋さんで、カウンターの塗り替えを店主が自力でがんばったとのことなので、できばえを見に行ってきました。

いい感じです。
カウンターは店の顔、きれいな赤になって、店が華やいだ感じがしますな。
お疲れ様~。やった甲斐はあると思いますよ♪

で、カウンターの角にいつも花が飾ってあるのですが・・・昨日は桃でした。
いいね。桃。節句ですね。
それはそれとして、梅を見にお出かけしたいなぁ~。。。  

Posted by か at 09:45Comments(4)TrackBack(0)居酒屋

2008年02月08日

会議中

ある同好会の役職について、十三の居酒屋で会議中………。
今日の和屋さんは牡蛎祭!(*^_^*)


えっと〜。
まあ、固い話はまたの機会でも、いっか。
ん?あれ?
  

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2007年12月14日

和牛しろセンマイ?

私のいきつけ居酒屋「和屋」さんのブログで、「和牛しろセンマイ」が紹介されていました。

聞いたことがないのですが、美味しいのでしょうか。
美味しそうな見た目ですが。(^^)

とりあえず、備忘録として記事だけあげときます。
ん~、いつに食べに行こうかな~。楽しみです。  

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2007年10月07日

そして今日の晩御飯

@和屋さん
昼から飲みっぱなしっす(*^_^*)
晩御飯は寄せ鍋です♪
お出汁がウマウマでした!!  

Posted by か at 18:20Comments(4)TrackBack(0)居酒屋

2007年09月29日

下町居酒屋と北新地バーと。

今日は、十三の居酒屋、和屋さんにて「大根焼酎」をご馳走になりました
♪お味は・・・普通の麦焼酎です。
はい。それ以上の形容詞はないです(^_^;)
大根といえば、大根かなあ・・・。あっさりめです。

この和屋さん、男前二人が切り盛りされているお店なのですが、ホント居心地がいいんです!
今日は北新地NH ATHRANさんに独立10周年のお祝いに行く前に立ち寄りました。
アスランさんレポと和屋さんの紹介はまた後で〜・・・。
アスランさんでは、マスターとヨッシーと楽しい時間を過ごせて嬉しかったですっ。

というわけで今日は北新地でも十三でも美味しいお酒をいただいて満足です〜・・・。
お休みなさい☆  

Posted by か at 22:02Comments(3)TrackBack(0)居酒屋

2007年04月19日

竹鶴水割りVS「ザ・マグマ」~ウィスキーで火消しの巻~

モルトの勉強からちょっと脱線です。
月曜日は、無茶のおかげで荒れた胃を抱えて、近所の居酒屋、和屋さんへ。
焼酎水割りを頼んで、晩御飯スタートです。
和屋さんは姿勢よく威勢よい、オトコマエ2人のお店です☆

焼酎と日本酒メインのお店なので、モルトは無いんですけどね。
(ああ、これでモルトがあったなら・・・・住みますよ。隣に。)

「酒を抜くのがいかに難しいか、いかに我おっさんSEとなりしか。」
そんなことを店主とガヤガヤ話しながら、晩御飯をいただきました。

で、晩御飯の〆は、「ザ・マグマ」。

なにかというと、ライブ感覚石焼キムチ雑炊、です。
(余計にわけわからん?(^^;)

熱々の石鍋にキムチチャーハン(?)を盛って、その上からキムチスープを

ジじゅうぅぅぅーーーーーーーーーーっ!!!!

っと。

びっくりしますよ。
しかし、勿体無がりの私としては、熱さが勿体無いので、ぐつぐつ泡を
吹いているうちに、いただきますっ。※よい子は真似しないように。
うぎゃ。

マジ熱い!キムチ辛い!でも旨い!熱いうちに食べたい!
よlぉし、こんなときには・・・・・。


「ウィスキー水割り!」


出てきたのは竹鶴♪


店主「うち、ウィスキー竹鶴しかないで(ホンマにええ?)」
か「晩酌はブラックニッカなので十分っす(><)」
店主「オトコマエやなあ・・・(笑)」


ああ、水割りになっても舌に絡まるやわらかさよ・・・・。
とろりとした液体が、私の熱さと辛さで麻痺しかかった舌を癒してくれて、
「ザ・マグマ」のうちに秘めたやさしさ
(深みのある出汁が・・・鰯??)を感じさせてくれたのです。
おいしゅうございました。(-人-)ゴチデス

たったひとつのボトルが竹鶴とは。グッチョイです。
今度はストレートでイタダキマス(-人-)。


そんな和屋さんが、ご自身のブログを立ち上げられたので、トラバします☆
焼酎、地酒、メニュー紹介をされるとのこと。
とりあえず、ホタルイカの二夜付けが旨そうです♪
行くまでホタルイカあるかなぁ・・・。
>和屋さん
たまにはウスケバもヨロシクね(^0^)/  

Posted by か at 09:00Comments(4)TrackBack(0)居酒屋