楽しいこといろいろ

使っていた携帯の調子が悪くなったので、機種変更しました。
そしたら、たまたま選んだ携帯がワンセグ携帯だったんですよ。
ついに私の生活にテレビが！！！
（あ、テレビが買えないほど困窮してるのではなく、なんとなく買ってなかっただけで・・・。）
携帯でも十分テレビ見られますね。驚きです。
画質がきれいです。

で、たぶん、ブログ更新が滞りますが、生きてますので、ご心配なく♪
携帯でブログ打てるまでに至ってない・・・。
結構、機械音痴なSEです。  

かわいかです。(*^_^*)
そして美味しかです♪
  

休日に仕事に出る：go to work on a holiday
休日で遊びに出ている人：a holidaymaker; a holidayer

エキサイト　辞書　新和英中辞典 第４版 （研究社）　より

いい響きだ。ホリデアー。
決してホテリアーの間違いではない。
そして休日出勤は文章なのに、休日に遊びに行く人は単語があるなんて・・・。
日本語とは逆じゃないか！
これが文化の違いってものなのですねぇ・・・。

余談ですが、私のブログ検索キーワードの最上位は「楽しいこと」です。
そうかぁ・・・。
楽しいことが見つかるといいですね。  

ケチャップ煮を作るとき、もう後少しだったので、水を入れて振ってみた。
ケチャップを完全に使いきろうという考えで。

あ、これはいい…。

力の入り具合とか、容器の中の液体の動きが見えて、いい感じです。
  

とりあえず、ビール。
いっぱしに仕事のストレスを感じるようになって、とりビーの旨さを発見しました。
なんだろな〜。
好きなように吠えて好きなように仕事してたときは、ビールなんて、って思ってたんだ。
何年か前から、炭酸とか苦味とか旨みとか、“ぷっはあ〜”に繋がる全てが美味しく感じてきたんだ。

あと、銭湯もいいですね！
これはマジで好きです。
お湯もいいし、地元のおばはんたちの会話もいいです。
そして、銭湯とビールのコンボ。最高。

ええ、そうさ。
こうして、おっさんSEが出来上がって行くのです。
では！
  

1日目…溜まった疲労と幻滅の消化のために丸一日就寝。
2日目…海♪
3日目…貯まるであろう疲労と更なる幻滅への耐性、延々と続く理不尽さへの防御力を付けるために丸一日就寝。

そんな3日間でした。  

いつもの居酒屋さんにて。
奄美笠利産 黒糖焼酎 川智（かわち）
かわちというと河内な私ですが…。

灰汁の強いサトウキビの黒砂糖の香りと味が。
濃いいインパクト。
しかし、25℃という濃さにも関わらずスルっといける…。
ウマウマです。(*^_^*)
  

引き潮に流されて危うく帰れなくなりかけたSEです。

海は楽しい！
しかし、引き潮は恐ろしい。

今年初の海を楽しんでおります〜♪
  

ボーナスの査定を見て完全にやる気を無くしたSEです。

ところで、ホップの効いたビールで頭痛がした方いらっしゃいます？
あるビールを飲んだらホップと思われる刺激で頭痛が…。
初体験です。
美味しいんだけどな～。
残念。  

癖毛が多い職場のSEです。
私も軽く癖毛です。
癖毛は湿気でうねるので、みんなの頭の状態で明日の天気がわかります。

今日は雨ですね。
昨日のみんなの頭は見事に予報を当てました！
私もゆる巻きパーマ状態でしたので“これは降る”と確信。
まさに“天パ天気予報”。
なかなか精度は高いですよ。(^_^)v  

仕事の都合で長野行きをキャンセルしたSEです。
ベストは尽くした。でも、何が足りなかったんだ？
でも3連休は休むけどね！
疲労が溜まっては頭が動かない。

週末は、日曜日に仕込んだ「はまちの漬け」を楽しむ予定です♪  

箕面地ビールフェスタ
さっき見つけたので、備忘録です。
なんだか楽しそうな気がする♪  

ごはんにかけると甘過ぎるので、オクラカレーパスタにしました。

これは…ありです。
オクラのぬめりがパスタに絡む新食感。
冷めてもチュルン。旨い。
意外なところでオクラカレーの実力発揮です。

ドリンクは麦茶で。  

いや、カテゴリを「お酒以外の旨いもの」にしていいのか。

オクラカレーがですね、あまりにアレなので、食欲がおきなくて・・・。
なんだか痩せられそうです。

実は、オクラカレー、内訳はこのようになっています。
・オクラ
・セロリ
・かぼちゃ
・鶏肉
・たまねぎ

具だけ見ると、美味しそうでしょ。
実際、美味しくなると思うねん。
かぼちゃとオクラの相性はどないやねん、と言われれば、確かに微妙かもしれませんが。
で、やっぱり、かぼちゃの食感とオクラのネバネバが合わない。
そして、カレールーが甘口なので、たまねぎかぼちゃの甘みが引き出されて・・・これは、カレーか？？？という状態になっています。

本日、以下の対策パッチ適用！
１．カレーパウダーを投入し、スパイシーな辛さを加える。
２．カレーを更によく煮込み、かぼちゃをルーに解けさせる。
　これにより、ネバネバとの食感融合を図る。
　このとき、できるかぎりオクラは取り除き、煮込み終了後に、再度、カレーに加えることとする。


そして、原因の分析。
１．オクラは非常に粘り気がつよい。また、加熱が長すぎると分解する。
２．かぼちゃは煮崩れする。そして煮崩れした後の食感はモロモロとした粒感がある。
３．かぼちゃとたまねぎはかなり甘みが出る。

この経験を、次にカレーを作るときに生かします。  

今日は朝に雨が降ったので、空気が爽やかです。
ちょうど雨が打ち水みたいになってましてね。
気持ちいいです。
  

オクラ入りのカレーが食べたくて、作った！
しかし！
オクラを普通の野菜と同じ扱いで炒め、煮込んだため…オクラ分解。
めっちゃ粘り気のあるカレーが完成。
オクラは別にして最後に入れた方がいいな。
人生トライアンドエラーで。
  

今日は久しぶりにウィスキーです。
がっつりニンニクを効かせたあさりとアボカドのパスタに、ウィスキー。
ハイボールで。

久しぶりに口にしたウィスキーは…美味しいの一言。
ウィスキー特有の樽香や熟成感って、深いんだなあ…。
飲み干す、ではなく、味わうもんですね、ウィスキーってのは。
それを改めて感じる。

では、パスタの残りのあさりをアテに続きを呑らせていただきます。(^_^)v
皆様、よいウィスキーライフを♪
  

なぜか早めに起きてしまったので、昨日のあさりをパスタにして食べました。
酒蒸しパスタ～。
今回は酔っ払うこともなく、砂がじゃりっと来ることもなく、美味しく頂きました。
朝から満腹です。  

あさり！旬ですね～。
先日、急にあさりが食べたくなって酒蒸しを作ってみました。
インターネットで見たやりかたですが・・・。

１．あさりと酒とバターを耐熱容器に入れる。
２．レンジで3分加熱する。
できあがり。
（バターが無かったのでマーガリンにしました。）

いや、なかなか、美味しかったですよ♪
旬のものは、美味いってことやね！
（砂抜き失敗したけどね！）
ただ、料理の基本を知らない人間ですので、たっぷりと日本酒を入れてしまい・・・。
めっちゃ酔っ払いました。

居酒屋でその顛末を話したところ、“ある意味、贅沢な酒蒸しやなぁ～”と言いながらアドバイスをくれました。
・酒のアルコールはあらかじめ飛ばすんやで。
・酒はちょっとでいい。せいぜい、水と半々やね。
・砂抜きはじっくり一晩かけたほうがいいで。

というわけで、本日にあさりを買って、明日にリベンジする予定です。  

@淀屋橋のNEXT1
ハワイから来た外国人さん2人のオリジナルアクセサリーだそうで。
かわいい～。

アクセサリーのデザインも、国柄が出ますね。
ペンダントのデザインなんか、すごくカラッと陽気な暖かさがでてるもん。
お気に入りになりました♪

さて、仕事するか。