楽しいこといろいろ

「スコッチ文化研究所奈良支部　オーナーズカスク　白州」
「芦屋」にて封開けしちゃいました！！
まずは「普通の白州（白州10年）」のソーダ割りで口をウィスキーに慣らしてから、おもむろにオーナーズカスクをストレートでいただきました。

感想
「ふんがー！！（旨っ）」

いや、他にありません。
最近、美味しいモルトほど言葉を並べるとうそ臭くなるなぁ・・・と思ってしまうのです。
（私のティスティングノートを書く技術はなかなか上達しませんわ。）
あえて書くなら、ふくよかな甘みのなかに、キリッとしたピートが控えめに主張する、てなところでしょうか。
アルコール度数の高さも、ほとんど気になりませんでした。

私の感想だけではなんなので、タクティクス。氏の感想も入れておきます。
「・・・・これは！！（旨っ）
口の中に含んだ後、スーッと空気を吸い込んだときの香りの膨らみが・・・いいねぇ。」
（タクティクス。氏のほうが私より少し表現が上手いようです）

また、加水すると変わるとの評判なので、加水をしてみました。
控えめだったピートが前面に出てきて、ガラッと表情が変わります。
面白いですが、私の好みではありませんでした。

好みではないからか、加水したほうがアルコールを感じました。
不思議なものです。

そして、皆さんには目新しい話ではないと思いますが、白州10年のソーダ割り。
美味しいですね。気に入りました。

山崎（ミズナラ）、余市原酒、白州と、最近、ジャパニーズの美味しさに目覚めつつあります。
次は、宮城峡、かな☆