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2008年08月24日

ある意味当たりアボカド

種でかっ!!!
切り口が汚くてナンですが…可食部が少なくて驚きました。がっくりきましたが、面白いのでよしとします。

アボ刺し(アボカドの刺し身)にして食べました。
BGMはアンジェラ・アキです。


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この記事へのコメント
か 様こんばんはです

 こんなに種の部分が大きいと
 そこにウィスキーを注いで飲んじまうってのが。。。
 
 やってみたくなりました。

ではでは
Posted by まかとまかと at 2008年08月24日 20:25
かさん、こんにちは。
上手く「刺し身」にできましたか?
僕が捌いたらペースト状になってしまいそうです。(笑)
Posted by katotomokatotomo at 2008年08月24日 20:59
まかとさん
アボカドウィスキーは思いつかなかったです。
たしかに、ちょっとしたグラスぐらいの穴ですね。
でも…アボカドは青臭いから何が合うだろう…。
器にするなら味よりは香りとのマリアージュですよね。
ん~。おすすめがあれば教えてください♪

katotomoさん
うまくできましたよ♪
アボカドはあれでいて繊維がしっかりしていますから、簡単に切れます。
魚のお刺身の方が難しいです…。
Posted by か at 2008年08月29日 01:44