2007年05月02日
ウィスキーの保管場所
皆様、ウィスキーの保管場所ってどうされてます?
私は冷蔵庫に入れています。
冬の間は部屋の中でもよかったのでしょうけど、私の部屋は、
夏はサウナ状態になってしまうのです(^^;;;
暑い部屋よりは、冷蔵庫のほうがいいかな、と思うのですが・・・どうでしょう?
よかったらご意見くださいm(_ _)m
私は冷蔵庫に入れています。
冬の間は部屋の中でもよかったのでしょうけど、私の部屋は、
夏はサウナ状態になってしまうのです(^^;;;
暑い部屋よりは、冷蔵庫のほうがいいかな、と思うのですが・・・どうでしょう?
よかったらご意見くださいm(_ _)m
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この記事へのコメント
>か 様
我が家は押入れの中です
日が当たらずに温度変化の少ないところでそこそこの数が置ける場所といったら我が家では押入れしかなかったので(^^;;
我が家は押入れの中です
日が当たらずに温度変化の少ないところでそこそこの数が置ける場所といったら我が家では押入れしかなかったので(^^;;
Posted by モルト大好き at 2007年05月02日 01:09
私の洋服箪笥には防虫剤が入っていないので洋服箪笥の下段にパンチクリンに入っています。溢れている分は棚にいれてます。温度は余り気にしていませ〜ん。それよりも、直射日光が怖いです。一日や二日なら気にしませんが、毎日当たると流石に問題かな〜。
Posted by 赤枝騎士 at 2007年05月02日 02:30
>か様
基本的に、蒸留酒は醸造酒と違って、そんなに神経質にならなくても
大丈夫でしょう。(何故サウナ???)部屋でも大丈夫。
ポイントは、
①直射日光(これは大丈夫でしょう)
②温度
③湿度
④その他(振動・異臭等)
ですが、ウイスキーなら大概大丈夫だと思いますよ。
ひとつ気になるのが、開栓した状態での保存ですが、
家庭の冷蔵庫にはいろいろな物が入ってますよね。
どうしても冷蔵庫にこだわるなら、匂いだけ気をつけてください。
基本的に、蒸留酒は醸造酒と違って、そんなに神経質にならなくても
大丈夫でしょう。(何故サウナ???)部屋でも大丈夫。
ポイントは、
①直射日光(これは大丈夫でしょう)
②温度
③湿度
④その他(振動・異臭等)
ですが、ウイスキーなら大概大丈夫だと思いますよ。
ひとつ気になるのが、開栓した状態での保存ですが、
家庭の冷蔵庫にはいろいろな物が入ってますよね。
どうしても冷蔵庫にこだわるなら、匂いだけ気をつけてください。
Posted by hbabarman at 2007年05月02日 05:04
かさん、こんにちは。
僕も押し入れ(物置き)の中です。やはり他の物の匂いが移らない様には気をつけています。ただ余り冷たい所は成分が固まりそうで避けてます。
それと、コルクが高アルコールで破損する(とサントリーから教えられた)ので、ボトルは絶対、横に寝かしません。
僕も押し入れ(物置き)の中です。やはり他の物の匂いが移らない様には気をつけています。ただ余り冷たい所は成分が固まりそうで避けてます。
それと、コルクが高アルコールで破損する(とサントリーから教えられた)ので、ボトルは絶対、横に寝かしません。
Posted by katotomo at 2007年05月02日 08:06
横倒しにして保存するとkatotomoさんが書かれたコルクが痩せたり、折れたりの破損だけでなく、コルクの変な香味がウィスキー自体に移り易くなります。ご注意下さい。('-^*)/
Posted by 赤枝騎士 at 2007年05月02日 09:51
>か様
ウイスキーの品質保持には色々と気を遣いますね。うちの店は光の入らない所ですが夏場はどうなるのか経験がないのでわかりません・・・。どっぷり昭和町でモルトを直射日光に当ててしまうという失敗をしたので保存にはこれからも気を遣っていきたいと思います。
ウイスキーの品質保持には色々と気を遣いますね。うちの店は光の入らない所ですが夏場はどうなるのか経験がないのでわかりません・・・。どっぷり昭和町でモルトを直射日光に当ててしまうという失敗をしたので保存にはこれからも気を遣っていきたいと思います。
Posted by 参段 at 2007年05月02日 15:31
>か様
直射日光が当たらなければいいと思いますよ。
すぐに空瓶になるでしょうから(笑)
直射日光が当たらなければいいと思いますよ。
すぐに空瓶になるでしょうから(笑)
Posted by comemas at 2007年05月02日 18:15
> か様
さっさと飲んでお腹の中にしまうのが一番かと(笑)
冗談はさておき、私の場合は北側で日の射さない部屋の一角に置いてますが、夏場の室温はあまり気にしたこと無いです。
さっさと飲んでお腹の中にしまうのが一番かと(笑)
冗談はさておき、私の場合は北側で日の射さない部屋の一角に置いてますが、夏場の室温はあまり気にしたこと無いです。
Posted by morupon at 2007年05月02日 22:29
>皆様
コメントへのお礼が遅れてすみませんm(_ _)m
ご親切にありがとうございます!
モルトは冷蔵庫から出して、日のあたらない押入れの奥(防虫剤臭のしないところ!)に立てておきました☆
これで安心です(^^)
>モルト大好き様
私はまだ2本(そのうち1本になる)から、いいですけど、モルト大好き様なら保管場所はたくさん要りますもんね。押入れがモルトでいっぱいだったりして(^^)
>赤枝騎士様
洋服ダンスを開けたらモルト☆
なんだかシュールですね(^^)
横にするとコルクの匂いがうつるんですねー。気をつけます!
ワインなんかだと横にしてあるから、横でもいいのかと思ってました。
>hbabarman様
ウィスキーは結構、丈夫なお酒なのですね。
私の部屋は、通気性とか、建材とか・・・諸々の理由で、私が帰宅する頃にはサウナです・・・。
一人なんで、お昼間に換気ってわけにもいかず(^^;;;
押入れの奥はまだマシだったので、そこに置きます。
>katotomo様
冷たすぎも考え物なんですね!なるほどです。
暖かいとアルコールが揮発してしまうかなーと思っていたのですが・・・。
高アルコールでコルクが破損って・・・コワイっ(><)
>参段様
日光を浴びるとすぐ温まってしまうのですね。
参段様の記事を読んで勉強になりました。
夏は、一度お昼間にお店に行ってみては。
あのお店なら、大丈夫そうな気はしますけど・・・。
>comemas様
たしかに、それはそうかも☆(^^)
>morupon様
私の部屋は、香水が一発でダメになってしまったので、気にしてたのですが・・・。
モルトは室温は気にしないでも大丈夫なんですね。
でも、一番温度の低そうなところにおいておきます。
コメントへのお礼が遅れてすみませんm(_ _)m
ご親切にありがとうございます!
モルトは冷蔵庫から出して、日のあたらない押入れの奥(防虫剤臭のしないところ!)に立てておきました☆
これで安心です(^^)
>モルト大好き様
私はまだ2本(そのうち1本になる)から、いいですけど、モルト大好き様なら保管場所はたくさん要りますもんね。押入れがモルトでいっぱいだったりして(^^)
>赤枝騎士様
洋服ダンスを開けたらモルト☆
なんだかシュールですね(^^)
横にするとコルクの匂いがうつるんですねー。気をつけます!
ワインなんかだと横にしてあるから、横でもいいのかと思ってました。
>hbabarman様
ウィスキーは結構、丈夫なお酒なのですね。
私の部屋は、通気性とか、建材とか・・・諸々の理由で、私が帰宅する頃にはサウナです・・・。
一人なんで、お昼間に換気ってわけにもいかず(^^;;;
押入れの奥はまだマシだったので、そこに置きます。
>katotomo様
冷たすぎも考え物なんですね!なるほどです。
暖かいとアルコールが揮発してしまうかなーと思っていたのですが・・・。
高アルコールでコルクが破損って・・・コワイっ(><)
>参段様
日光を浴びるとすぐ温まってしまうのですね。
参段様の記事を読んで勉強になりました。
夏は、一度お昼間にお店に行ってみては。
あのお店なら、大丈夫そうな気はしますけど・・・。
>comemas様
たしかに、それはそうかも☆(^^)
>morupon様
私の部屋は、香水が一発でダメになってしまったので、気にしてたのですが・・・。
モルトは室温は気にしないでも大丈夫なんですね。
でも、一番温度の低そうなところにおいておきます。
Posted by か at 2007年05月03日 13:43
まあ、シュールと言うか私の部屋には押入が無いので仕方なくです。(><;) ただ、本数も何十本もあるので箱入りばかりビッシリと入れてると更にその上に毛布を収納出来る程、以外と平らです。(・ω・)/ ちなみに、ワインと違ってアルコール分が高いのでコルクの成分を抽出しやすいのです。果実酒もアルコール分が高い程風味が抽出しやすいのと同じで〜す。そうそう、アンフィルターやカスクストレングスに限らず冬には白く濁ったり、結晶が出ることが有ります。冷蔵庫に入れても似たことが起こる事が有ります。で、ここから本題。飲み進めて残り三分の1以下位で白濁りが出ると要注意です。劣化の事が多いのでご注意あそばせ〜。('-^*)/ まあ、飲まなくて一年以上放置でたまに起こるかも?て、程度ですが。
Posted by 赤枝騎士 at 2007年05月03日 23:34
>か 様
いえいえ 押入れ1つで十分ですよぉ
結構入るものですよ (゜∇^*) テヘ♪
いえいえ 押入れ1つで十分ですよぉ
結構入るものですよ (゜∇^*) テヘ♪
Posted by モルト大好き at 2007年05月04日 23:53
〉赤枝騎士様
タンスを開けたらモルトって、シュワンクマイエルっぽいなーと思ったもので(^^ゞ
劣化は気をつけます!
有用な情報ありがとうございますm(_ _ )m
それまでに飲めばいいんですね☆
〉モルト大好き様
押し入れの収納力ってすごいですからね〜(^_^)
一度、覗かせていただきたいもんです♪
タンスを開けたらモルトって、シュワンクマイエルっぽいなーと思ったもので(^^ゞ
劣化は気をつけます!
有用な情報ありがとうございますm(_ _ )m
それまでに飲めばいいんですね☆
〉モルト大好き様
押し入れの収納力ってすごいですからね〜(^_^)
一度、覗かせていただきたいもんです♪
Posted by か at 2007年05月05日 22:04







