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2007年07月10日

おうちモルト

おうちモルトの旧オフィシャルのボウモア12年がいい感じに香りが開いてきて、甘味と塩味のバランスがなかなか、ウマウマ。
でも、アイラ以外もほしいな〜。。。
と思ったり。
シェリー樽でちょっと麦の香りもするやつがいいなあ〜。
おうちモルトはなかなか減らないんですけどねぇ。
まだビンの半分以上あるし。


そんなこと言っとってなあ、次は、シェリー樽やなくて、麦麦しとぉバーボン樽がええなあ。。。とか、ゴニョゴニョ言い出して深みに嵌まるんやで、ホンマ。
気ぃ付けなアカンよぉ〜。

神戸市出身の、か、でした。


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この記事へのコメント
かさん、こんにちは。
何割程度になると香りが開くとか、開けたボトルの、経過による味の変化、僕にはまだ分かりません…。悔しい!
「開いてきたよ〜。」なんて、そういう経験をしてみたいです。
Posted by katotomo at 2007年07月10日 21:08
katotomo様
うちには1本しかモルトがありませんから、私でもわかったんだと思います。
ちびちびやっていたら、味が変わった!
と思った日があったんです。
Posted by か at 2007年07月10日 21:21
追記です。
だから、本当に開いたのかはよくわからないですが、美味しくなったから、開いた、でいいかな〜と思って書きました。
Posted by か at 2007年07月10日 21:22
>か 様
日に日に深みははまっていってますね(^^)
でも、そうやって自分にあったモルトを見つけていくのも楽しみですよ
そういえば、ボウモアのシェリーカスク16年が出ていたような
(゜O゜;アッ! アイラ以外がいいんですよねぇ
麦の香りがして、バーボン樽で・・・
(‥ )ン? ひょっとするかも
おいしいのがみつかりますように
Posted by モルト大好き at 2007年07月10日 23:22
モルト大好き様
身の丈にあった買い物を心がけつつ・・・。
今はグレンロセスに目を付けてます。
バーボン樽で麦は。。。
あ!
黄金のバラの咲く堤が目に浮かびますね。
ん〜〜がまんがまん。
Posted by か at 2007年07月11日 00:25
かさん、こんにちは。
「不味くなった」という経験だけはありますよ(笑)。
酸化してもた〜!ってがっかりする事、確実です。
僕がそれ以来、怖くて早めに空ける事を心掛けているからかもしれません。
Posted by katotomo at 2007年07月11日 00:28
katotomo様
酸化ですか!
せっかくのモルトなのに気の毒です。。。
私のは今は1本しかないので酸化したら大ショックです(ToT)
前に皆さんに伺った保管方法で置いてますが、放置しすぎないように気をつけます!
Posted by か at 2007年07月11日 01:00
バーボン樽なら神聖モルトウイスキー帝国皇帝陛下のご愛飲銘柄がベストだと若葉マークの私も思います。(^-^)/ 閉鎖蒸溜所でも有りますし、でも入手はまだ普通に入手出来ますし。
ちなみに、何故かパヒュームの強烈な奴ほどへたれないのは何故なんだろ?(^_^;)
Posted by 某若葉マークA氏(仮) at 2007年07月11日 01:15
某若葉マークA氏(仮)様
ご意見、参考にさせていただきます。
美味しい蒸留所ですものね。
Posted by か at 2007年07月11日 04:12
神聖モルト帝国皇帝陛下ご愛飲銘柄は、安さ最優先なら楽市オリジナルが適度に美味しくて家飲みには最適かな〜。(^-^)/ 皇帝陛下が今年の中でお気に召された奴なら、まだ豊中にも残ってました。それ以外にも、G&Mのカスクなんかは比較的簡単に入手できるかとおもいます。(≧▽≦)ゞ特に楽市オリジナルはオフィシャルボウモア程度とリーズナブル。他にマッカランとボウモアがあります。
Posted by 某A氏(仮) at 2007年07月11日 07:04
>か様
私も滅多に自分用に買わないので,買うときには結構迷います.
まぁ、それも楽しみのうちですね
Posted by morupon at 2007年07月11日 07:37
某A氏(仮)様
ご丁寧にありがとうございます。
まずは岡町の酒屋さんに相談してみようかと思っています。(^_^)

morupon様
そうなんですよ!
悩むんです。
私の場合、おうちモルトは、自分が毎日でも飲みたいか?が基準です。
試飲とかバーでも、飲みながら考えてます。楽しいですけどね♪
Posted by か at 2007年07月11日 08:47
>か様
 私も家でモルトはほとんど飲みません。
 家は寝るためにある場所となっています。
Posted by comemas at 2007年07月11日 21:52