2007年08月07日
インドのお酒って？
ウスケバにブログを持っているにも関わらず、酒に疎い私です。
昨日に続いて、今日もインドのネタです。
皆さん、インド料理を食べるとき、お酒は何を選びますか？
私は、ノンアルコールです。
食中にラッシー、食後にチャイをいただきます。
というのは、インドの代表的なお酒が思い付かないんですよ。
同じように辛い料理の国でも、韓国のマッコリ、メキシコならテキーラ、タイならビール（333とか）と連想できるのですが、インドは？
インドビール？
インドウィスキー？
なんか違う気がします。。。
イスラム教は飲酒を禁じていますが、ヒンドゥー教もそうでしたっけ？
もし、インドの代表的なお酒があれば、ぜひとも飲んでみたいです。
ご存知の方がいらしたら教えてください。
他に、インド料理にはこれが合うっていうお勧めのお酒がありましたら、それも教えていただけると幸いです(*^_^*)
よろしくお願いいたします☆
昨日に続いて、今日もインドのネタです。
皆さん、インド料理を食べるとき、お酒は何を選びますか？
私は、ノンアルコールです。
食中にラッシー、食後にチャイをいただきます。
というのは、インドの代表的なお酒が思い付かないんですよ。
同じように辛い料理の国でも、韓国のマッコリ、メキシコならテキーラ、タイならビール（333とか）と連想できるのですが、インドは？
インドビール？
インドウィスキー？
なんか違う気がします。。。
イスラム教は飲酒を禁じていますが、ヒンドゥー教もそうでしたっけ？
もし、インドの代表的なお酒があれば、ぜひとも飲んでみたいです。
ご存知の方がいらしたら教えてください。
他に、インド料理にはこれが合うっていうお勧めのお酒がありましたら、それも教えていただけると幸いです(*^_^*)
よろしくお願いいたします☆
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かさんのところでインドのお酒が話題になっていたので・・・半年ほど前、インドに行った友人がお土産に買ってきてくれたお酒。「GOLDEN MELON BRANDY」という文字が。ゴールデンメロンって...
インド土産【酒と旅と音楽と。】at 2007年08月11日 12:33
この記事へのコメント
かさん、こんにちは。
僕はインドのウイスキーを飲んで見たいです。
僕はインドのウイスキーを飲んで見たいです。
Posted by katotomo at 2007年08月07日 18:28
＞かさま
インドのシングルモルト、アムラットは普通においしかったです。
インドカレーにアムラットのハイボールをしてみましたが、まぁなんとなくよかった気がします。
ビールやったらキングフィッシャーもインドでしたね。
椰子などを蒸留したアラックってのもありますが、ストレートじゃきつかったです。
インドのシングルモルト、アムラットは普通においしかったです。
インドカレーにアムラットのハイボールをしてみましたが、まぁなんとなくよかった気がします。
ビールやったらキングフィッシャーもインドでしたね。
椰子などを蒸留したアラックってのもありますが、ストレートじゃきつかったです。
Posted by DEKACHO at 2007年08月07日 19:33
katotomo様
インド料理屋さんには置いているかも知れませんね。
私はインド料理屋さんで飲みました。
DEKACHO様
なるほど、ハイボールか。
もし、インド料理屋さんにアムラックがあったらハイボールを頼んでみます(^o^)／
キングフィッシャーは知らないです。。。
お店にあったら試してみます。
椰子の蒸留酒かあ。。。
想像つきません。。。
これも、見かけたらチャレンジしてみたいですが、ストレートはきついなら、ソーダ割りとかカクテルに使うのでしょうか。
それとも“ビミョー・・・”な味なんでしょうか？(^_^;)
インド料理屋さんには置いているかも知れませんね。
私はインド料理屋さんで飲みました。
DEKACHO様
なるほど、ハイボールか。
もし、インド料理屋さんにアムラックがあったらハイボールを頼んでみます(^o^)／
キングフィッシャーは知らないです。。。
お店にあったら試してみます。
椰子の蒸留酒かあ。。。
想像つきません。。。
これも、見かけたらチャレンジしてみたいですが、ストレートはきついなら、ソーダ割りとかカクテルに使うのでしょうか。
それとも“ビミョー・・・”な味なんでしょうか？(^_^;)
Posted by か at 2007年08月07日 19:53
> か様
インドのウィスキーの、アムラットは飲んだことがあります。
香は良かったのですが、後の余韻が無かったように思いました。なにか、無理に香り付けだけしたかのような印象でした。
インドのウィスキーの、アムラットは飲んだことがあります。
香は良かったのですが、後の余韻が無かったように思いました。なにか、無理に香り付けだけしたかのような印象でした。
Posted by morupon at 2007年08月07日 21:21
インド全土で飲まれてるのは、ビールが一番の様です。また、飲酒を禁じている州も多く、余りインドを代表する酒と言うのは無い様です。
まあ、古代にはソーマがありましたが、今となっては原料が不明です。(^-^)/
椰子酒とは、椰子の木に咲く房状の花の茎をきると甘い樹液がでます。それをそのままや煮詰めたりしてから発酵させた物です。
また、それを蒸留したり、発酵時にもち米を加えたりと作り方にも色々ある様です。
まあ、古代にはソーマがありましたが、今となっては原料が不明です。(^-^)/
椰子酒とは、椰子の木に咲く房状の花の茎をきると甘い樹液がでます。それをそのままや煮詰めたりしてから発酵させた物です。
また、それを蒸留したり、発酵時にもち米を加えたりと作り方にも色々ある様です。
Posted by 赤枝騎士 at 2007年08月07日 22:00
morupon様
そうですか〜。
では、あまり過大な期待はせずに試してみます☆
赤枝騎士様
丁寧にありがとうございます。
代表的なお酒はないのですね。
少々、残念ですが、インドビールやインドウィスキーを楽しんでみます♪
そうですか〜。
では、あまり過大な期待はせずに試してみます☆
赤枝騎士様
丁寧にありがとうございます。
代表的なお酒はないのですね。
少々、残念ですが、インドビールやインドウィスキーを楽しんでみます♪
Posted by か at 2007年08月08日 05:16
私は日本でインド料理を食べる時は、「マハラジャビール」を飲むことが多いです。あと、友人がインドに行ったときのお土産で、「メロンブランデー」と書かれた謎の酒をもらいました。未開栓です。この機会に開けてみようかな～。
Posted by aya at 2007年08月09日 10:25
aya様
マハラジャビールというのもあるのですね。
インド料理屋さんに行ったときにチェックしてみます☆
インド土産のメロンブランデー・・・！気になります。
やっぱり、メロンの蒸留酒なのでしょうか？
なぜインドでメロン？？
開けたらどんなのだったか教えてくださいね！m(_ _)m
マハラジャビールというのもあるのですね。
インド料理屋さんに行ったときにチェックしてみます☆
インド土産のメロンブランデー・・・！気になります。
やっぱり、メロンの蒸留酒なのでしょうか？
なぜインドでメロン？？
開けたらどんなのだったか教えてくださいね！m(_ _)m
Posted by か at 2007年08月10日 15:45
